39クッキング【青春のトマト焼きそば】
2023年06月27日（火）
先日、お世話になっている方からとてもありがたいトマトをたくさんいただきました。その名も『とまチュウ』！日本のへそ、山梨のへそ、中央市出身の妖精とまチュウでございます。チャーミングな顔つきからは想像できない、生まれて日に当たった瞬間から赤備えという戦闘力を誇り、お館様も一目置く表裏比興の者でございます。（あくまでも個人的な感想です。）
さて、こんなにありがたいトマトですが、どうやって食べましょうか・・・悩ましいですね。送ってくれた大先生はそのままが一番と言ってくれたので、そのまま食べてみると・・・甘くて弾力があり、子供達なんかはフルーツ感覚でパクパク食べて喜んでいました。感謝です。
とまチュウの宝石箱や！
（fyi、当ファンドの愛称は『ファンドの宝石箱』です）
う～ん、このままだと39クッキングのレシピにならないよね～と困っていたところ、ふと、とまチュウのプロフィールを見ていると、好きな食べ物は『青春のトマト焼きそば』と書いてあるではないですか！そんな焼きそば聞いたことありませんでしたが、天国のお館様が導いてくれたに違いありません！青春のトマト焼きそばチャレンジしてみましょう！
▼材料
-トマト たくさん
-タマネギ 1玉
-豚ひき肉 200g
-ニンニク 一片
-トマト缶 一つ
-砂糖 大さじ1
‐コンソメ 大さじ2
‐塩コショウ 少々
‐バター 適量
‐オリーブオイル 適量
‐月桂樹 1枚
‐ソース焼きそば 1袋
‐焼きそばの野菜（お好みで）
トマト以外は39プライス！
① ミートソース作りましょう！
そういえば以前ミートソース作っていましたね～。そろそろ39クッキングもレシピが限られてきて、デジャブ感が否めませんね。受益者の皆様もオススメレシピがありましたら是非教えてくださいね！
ニンニクを細かく切り、
オリーブオイルで炒めます！
タマネギとひき肉も炒めて・・・
トマト缶＆月桂樹を投入！
コンソメと塩コショウで味を決めて、
バターでコクをつけたら・・・
あれ？完成？
② 真打ち登場
まだまだこれからですよ～我らがヒーローとまチュウ大先生を切り刻んで投入します！
とまチュウ大先生は我々の血となり肉となり社会に貢献してくれるはずです
煮ても焼いても美味しい、
それがとまチュウquality!
サッと火をかけるだけにして、弾力を残してあげます
（本物の青春のトマト焼きそばを食べたことがないので違っていたらご容赦ください）
③ ソース焼きそばにかけて、食べましょう！
ソース焼きそばは袋の裏に書かれている手順通り作りましょう！最初、ミートソースon the 焼きそばといわれて、う～んと考え込んでしまいましたが、これが意外とあいます。少し酸味が効いてするする食べられるので、受益者の皆様もチャレンジしてみてください！これが青春の味か～
たくさん作ったので向こう3日間は兵糧攻めにあっても大丈夫ですね♪
それにしてもトマトは、そのままでも美味しいし、焼いても、煮ても美味しい
さらに子供も大好き・・・最強の感謝食材ですね
とまチュウ恐るべし・・・
美味しいとまチュウを送っていただきありがとうございました！
♪過去のトマト系レシピ♪
またな、MATANAで何度も登場の有能とまチュウ！
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39！
ありがとう投信株式会社
ファンドマネージャー 真木喬敏
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