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39クッキング【ハマグリもらっちゃいました】

2026年06月01日(月)

39クッキング【ハマグリもらっちゃいました】

さて、昨日日曜日のサザエさんタイムに、子供達が明日の学校の授業で貝殻を持って来るよう言われたと思い出したように言い始めました。これはいかんということで、近所の魚屋さんに行き、事情を話して『貝殻だけいくつかいただけませんか?』とお願いしたところ、気さくな魚屋さんのおじちゃんは『いいよ~持ってけ~』と言い、立派なハマグリ4個をくれました。なんとなく貝を無心したようで悪い気がしましたが、次回はちゃんと買います!おいちゃん、ありがとう!!!ということで、今回の39クッキングはハマグリ焼いちゃいましたになりました。

 

 

 

▼材料・道具

-ハマグリ 4個

-酒 大さじ2

-醤油 ほどよい感じ

-粋なおいちゃん priceless

 

 

 

ハマグリを酒で蒸します~♪

おいちゃんの戦闘力は高そうだったので砂抜きは既に終わっている認識です!

酒をかけて、蓋をして弱火で2分ぐらい蒸してみましょう♪

1.jpg

 

あら不思議!殻があきました~

濃厚なだしが出ております~

2.jpg

 

 

醤油を垂らしてグリルで焼きます~♬

片方の貝殻を外して...グリルで焼きましょう!

各工程を子供と一緒にやりながら進めていますが、貝があいた際の子供のリアクションは...

『気持ち悪い...』

それを言っちゃ、おしまいよ...

なんと罰当たりな!おいちゃんに謝れ!謝罪だ!(カスハラみたいですね)

 

貝の構造は大なり少なり大体同じです

昔、板前修業していた頃に処理していた大量のホッキ貝を思い出しました...

供養しないとですね...

(アンパンは関係ございません)

3.jpg

 

グリルに並べ、

出汁と醤油を垂らして数分焼いたら出来上がり

美味しくいただきました!

4.jpg

 

翌日、

子供達は以前どこかで頂いたアワビの貝殻とハマグリの貝殻を手に元気に学校へ行きました

何に使うのかは不明!

おいちゃん、39somuch!

0.jpg

 

貝殻を耳に当ててみると...聞こえてくる波の音...

AI『いえ、違います。波の音ではございません』

それにしても、つまらない世の中になりましたね~

100.png

 

 

39!

ありがとう投信株式会社

ファンドマネージャー 真木喬敏

 

         

 

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