39クッキング【ブルース・リーが愛したスイスチキンウィングとは対極にある時間に余裕のない共働き日本家庭のチキン煮】
2025年05月30日(金)
先日オフィスの近くにある中華料理屋さんでメニューを眺めていると『ブルース・リーが愛したスイスチキンウィング』なる一品を見つけました。何と言ってもネーミングがBig & Beautifulで、食べたら戦闘力が39倍になりそうな点と、一見ヴィンテージ感を彷彿とさせる『スイス』ですが、全くスイスと関係ない点に感銘を受け即オーダーしました。お味は期待を裏切らないオリエンタルなお味で、これは是非我が家でお腹をすかせて待っている子供達に作ってあげなくては!という気持ちから、今回の39クッキングでチャレンジしてみました。残念ながら我が家は共働きで仕事と家事と介護に忙殺されておりますので、スイスチキンの何たるかをリサーチする時間が無く、適当に作っちゃいましたので、その点は何卒ご容赦くださいませ。
▼材料・道具
-骨付き鶏肉(半額) 大量
-特売のニンジン 4本
-酢 100cc~
-砂糖 大さじ1~
-醤油 大さじ3~
-水 200cc~
ヴィンテージなスイスとは無縁の
物価高騰で疲弊している日本家庭の図
ディープバリュー戦略ですね~
① ニンジンを切りましょう!
本家本元の『ブルース・リーが愛したスイスチキンウィング』ではニンジンは入っておりませんでしたが、スーパーでニンジンが特売だったという供給要因と最終受益者である子供達がニンジン大好きといった需要要因がうまい具合にマッチした結果、投入する旨決定いたしました。この時点で邪道レシピになっております。
② 足を使った地道な近隣スーパーのバリュエーションリサーチによって、コツコツ半額で仕入れたチキンドラムスティックを解凍し、煮込みましょう♪
そもそもスイスチキンウィングのレシピだった気がしますが、気が付いたらチキンドラムスティックになってます。同じチキンで、骨もついてるなら濃厚なダシもでるので気にしない、気にしない。時間に余裕のない共働き家庭は細かいことは気にしません。(気にする余裕もありません)
ニンジン、どん!
調味料、どん!
弱火で1時間煮たら終わり!
煮てる間に子供の宿題みる!
一石二鳥Done!
③ さらなる物価高騰に備え、加工物を小分けにして再度冷凍♬
消費期限があるので、小分けして保存しましょう。長期投資も同じでせっかく時間とリスクをとって築き上げた資産ですから取り崩しの仕方が重要です。パシャパシャ写真撮ってる暇があったら、早く子供達に食べさせて、お風呂入れて、寝かしつけしなさいプレッシャーをものすごく感じます。選挙のためにやってる感を出して子育て支援を謳う昭和生まれの議員先生オッサン達には理解できないBAUかもしれませんね。という私もギリ昭和生まれですが...今年は昭和100年、世の中変わるでしょうかね?
こちらが本来あるべき
『ブルース・リーが愛したスイスチキンウィング』
ヴィンテージですね~
現実はコレ
『時間に余裕のない共働き日本家庭のチキン煮』
耐えがたきを耐えですね~
翌日のお弁当のおかずとしても活躍してくれました。
感謝で~す♪
ソーミンチャンプルーもオススメです。
(米価高騰によるオルタナティブ戦略として)
39!
ありがとう投信株式会社
ファンドマネージャー 真木喬敏
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