ズッキーニプラスアルファでアヒージョも作りましょう！人生で初めてアヒージョチャレンジしましたが、それっぽくできました！受益者の皆様もチャレンジしてみましょう！材料は適当です。その日スーパーで2割引き以上のお勤め品を厳選しました！

　

　

　　　

　

　

　

　

　

　

▼材料・道具（4人分）

　　　

【材料】

-ボイルイカ（2割引き）　200グラム

‐ボイルホタテ（3割引き）　100グラム

‐アスパラ（本日の特売）　好きなだけ

-あまりものキノコ　好きなだけ

-ニンニク　適量

-鷹の爪　適量

‐オリーブオイル　180㎖ぐらい

-塩　適量

① ニンニクをスライスして、鷹の爪と炒めましょう！

ニンニクと鷹の爪が焦げないように弱火で優しく炒めます。

よく考えると、優しく炒めるってすごい表現ですよね。

　　

　　

② 優しく炒めている間に、野菜を切りましょう。

アスパラは根元が固いので、皮を切るのをお忘れなく。

　　

　　

③ 魚介を炒めます！

塩とオリーブオイルを足してあげて、ぐつぐつ炒めましょう！

　

　

④ 野菜も投入！

なんか投げやりだって？そんなことはございません。

　　

　　

⑤ 食べます。

え？器が一人だけ違うって？それは私が妻の実家でマスオさん状態だからですよ。気持ちイカも少ない気が・・・。

まっ、いっか。（一応ダジャレのつもりです。）

　　

　　

Father in Law: 『お好みで乾燥パセリをかけると、ニンニク味がマイルドになりオススメだぞ！』

MAKI：『ですよねお父さん～～。さすが父さんは物知りですね～』

39!

ありがとう投信株式会社

ファンドマネージャー　真木喬敏

　　　　　　　　　

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